Ăn bún đậu có béo không? Cách giảm cân với bún đậu hiệu quả

Nếu bạn đang tìm câu trả lời cho câu hỏi ăn bún đậu có béo không thì bài viết này chính là sổ tay kiến thức dành cho bạn. Bằng kinh nghiệm thực tế của mình, trong bài viết này Hiếu sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi ăn bún đậu có béo không và bật mí cho bạn công thức nấu bún đậu dành cho người đang giảm cân dễ làm và bổ dưỡng.

1. Ăn bún đậu có béo không?

Giảm cân cần phải nhịn đói, hạn chế ăn uống là những suy nghĩ phổ biến của nhiều người. Nghe có vẻ hợp lý nhưng thực chất suy nghĩ này hoàn toàn sai lầm. Mặc dù khi nhịn đói, hạn chế ăn uống sẽ hạn chế năng lượng cung cấp cho cơ thể. Nhưng khi đó, cơ thể chúng ta sẽ thiếu hụt năng lượng cần thiết và những tình trạng như cơ thể mệt mỏi, đói, cơ bắp bị teo nhão rất dễ xảy ra.

Nhịn đói khiến cơ thể mệt mỏi

Hiện nay, khi giảm cân, bạn chỉ cần có một thực đơn giảm cân hợp lý là bạn vừa có thể giảm cân, vừa có thể cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể của mình. Nhất là đối với những người có sở thích ăn uống đồ có dầu mỡ lại muốn giảm cân là kết hợp các thực phẩm tốt cho cơ thể bún với đậu hũ.

Bún đã xuất hiện từ rất lâu tại Việt Nam, nguyên liệu làm bún chủ yếu từ tinh bột, một trong các nguyên nhân gây tăng cân. Đó cũng chính là lý do tại sao rất nhiều người lại thắc mắc ăn bún có béo không khi đang giảm cân.

Theo nghiên cứu, bún chứa gần 110 calo, năng lượng cung cấp cho cơ thể khi ăn bún không cao nên khi bạn đang giảm cân, bạn có thể ăn bún kết hợp với đậu phụ mà không cần phải lo đến vấn đề cân nặng. Hơn nữa, nguyên liệu làm đậu phụ là hạt đậu nành, một thần dược giảm cân thì nỗi lo tăng cân nhất định không còn là vấn đề với các bạn nữa rồi.

Ăn bún giúp giảm cân hiệu quả

Đậu hũ cũng là thần dược giảm cân

Không chỉ không làm cho bạn tăng cân, bún đậu còn giúp bạn có thêm nhiều chất dinh dưỡng khác. Tuy nhiên, khi ăn bất kỳ cái gì quá nhiều đều không tốt. Đặc biệt là đối với những người đang giảm cân. Nếu bạn muốn giảm cân mà lại muốn ăn bún thì cần phải xem xét mình nên ăn bún gì, gồm những thực phẩm gì và hàm lượng bao nhiêu.

>>> Làm thế nào để giảm 21kg tại nhà dễ dàng, xem ngay cách Hiếu đã thực hiện!!!

Cách giảm cân với bún hiệu quả

Nếu bạn đang trong thời gian giảm cân, bạn có thể ăn bún. Nhưng không nên ăn bún cho cả 3 bữa chính và ăn trong thời gian dài. Bởi nếu ăn như vậy, bạn sẽ cảm thấy ngán ăn, thiếu hụt chất dinh dưỡng, gây hại cho hệ tiêu hóa và đặc biệt là bạn sẽ tăng cân một cách thần tốc.

Để có thể ăn bún khi giảm cân, bạn có thể thoải mái ăn các loại bún như bún chấm, bún đậu mắm tôm, bún chả… Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều món bún có chứa hàm lượng chất béo cao.

Hiện nay ở một số cửa hàng bún, những bát bún được chế biến khá nhiều dầu mỡ. Không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy lên nếu bạn lo sợ ăn bún có béo không thì nên chế biến bún ở nhà và hạn chế cho các gia vị dầu mỡ. Đặc biệt, bạn nên lựa chọn chỗ bán bún uy tín vì hiện nay có rất nhiều cơ sở sản xuất bún cho nhiều chất tẩy trắng để bún được bóng, nhìn đẹp hơn.

2. Cách chế biến bún đậu mắm tôm ở nhà cho bạn giảm cân hiệu quả

Món bún đậu mắm tôm cho bạn giảm cân

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị là: bún lá: 500g, đậu hũ: 3 bìa, thịt chân giò: 300g, dưa leo, rau kinh giới, tía tô và các loại rau thơm khác, mắm tôm, quất, ớt, tỏi, đường, muối, dầu ăn, mì chính và rượu trắng

Cách làm: đậu hũ rửa qua nước lạnh, để ráo, xắt miếng vừa ăn. Sau đó chiên vàng các mặt. Thịt chân giò bạn rửa sạch, luộc qua nước sôi khoảng 2 phút sau đó bắc nồi nước khác, cho thịt vào luộc chín. Thịt chín lấy ra cho nguội rồi thái miếng mỏng.

Dưa leo bạn rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng. Rau thơm các loại rửa sạch, ngâm nước muối rồi vớt ra rổ, vẩy sạch nước. Bún lá cắt miếng vừa ăn. Sau đó bạn lấy khoảng 3 trái quất bổ đôi, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt. Ớt rửa sạch, bỏ cuống, xắt lát. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập giập, bằm nhỏ.

Bạn lấy 1 thìa mắm tôm, thêm 1.5 thìa đường, ít mì chính, nước cốt quất ở trên cùng 1 thìa rượu trắng và 1 thìa dầu ăn. Sau đó đánh cho hỗn hợp này sủi bọt, nêm nếm vừa ăn rồi cho phần ớt xắt, tỏi bằm ở trên vào đảo đều là được.

Dọn các nguyên liệu đậu hũ, thịt chân giò, dưa leo, rau thơm lên đĩa hoặc mẹt, trang trí một chút là bạn đã có món bún đâu hấp dẫn rồi. Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì hãy hạn chế phần thịt chân giò lại nhé. Không là sẽ bị vỡ kế hoạch đấy.

Và dù bạn lựa chọn ăn uống như thế nào thì bạn cũng nên có một lịch trình tập luyện đều độ. Bởi việc tập luyện sẽ giúp bạn tiêu hao năng lượng cho cơ thể cũng như có được một thân hình như mong muốn.

Bật mí: Bạn có thể sử dụng thêm các loại thuốc giảm cân sau đây để tăng hiệu quả giảm cân nhanh chóng nhé.

Trung Hiếu