Là loại thực phẩm có mùi thơm rất đặc trưng, có hương vị béo ngậy nên phomai dần trở thành món ăn ưa thích của cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Thời gian gần đây, rất nhiều bạn có thắc mắc với Hiếu rằng ăn phomai có mập không? Ăn phomai có tác dụng gì cho sức khỏe? Để có lời giải đáp cho những thắc mắc trên, mời các bạn hãy cùng Hiếu tìm hiểu vấn đề trong bài viết dưới đây nhé.
1. Phomai là gì ?
Theo cá nhân Hiếu tìm hiểu, hầu hết các loại phomai đều được làm từ sữa cô đặc và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng (đặc biệt là đường và protein). Sự thân thiện với hệ tiêu hóa vì được lên men bởi vi khuẩn đặc biệt khiến cho phomai trở thành sự lựa chọn yêu thích của nhiều bạn trẻ hiện nay.

Phomai được làm từ sữa cô đặc.
2. Tác dụng của phomai với sức khỏe của con người
Trong thành phần của phomai có chứa rất nhiều lợi khuẩn khác nhau, chúng có tác dụng giúp cho hệ tiêu hóa của chúng ta hoạt động khỏe mạnh và hiệu quả hơn. Ngăn ngừa các bệnh đường tiêu hóa như viêm loét đại tràng, bệnh crohn và phòng chống ung thư ruột kết.
Hàm lượng dưỡng chất protein và chất béo được lên men trong phomai hỗ trợ rất tích cực làm tăng lượng máu tuần hoàn tới các bộ phận trong cơ thể. Từ đó dảm nhẹ áp lực của tim trong việc co bóp và ổn định huyết áp.

Ăn phomai giúp tim khỏe mạnh và điều hòa huyết áp
Canxi trong phomai không những tốt cho xương mà còn tốt cho cả răng. Sự kết hợp của casein, phốt pho và canxi có trong phomai sẽ thay thế các khoáng chất bị mất trong răng. Chúng còn giúp kích thích tiết nước bọt và trung hòa axit trong miệng, ngăn chặn hiệu quả bệnh sâu răng ở cả người lớn và trẻ nhỏ.

Ăn phomai có tác dụng gì
Theo nghiên cứu mới công bố của các nhà khoa học Hoa Kỳ, ăn phomai còn giúp con người cảm thấy hạnh phúc và vui vẻ vì nó hỗ trợ tiết ra chất dopamine kích thích ở não bộ.
3. Ăn phomai có mập không?

Ăn phomai có giúp tăng cân hiệu quả
Theo phân tích thì cứ 28 g phomai sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 100 calo, trong đó có 5g chất béo tự nhiên, 200mg canxi, chất đạm, các vitamin A, B2, B12, D3, K2, protein, omega -3 cùng rất nhiều các loại khoáng chất như acid folic, kẽm, phốt pho. Trong hàm lượng chất dinh dưỡng của phomai có tới 25% là chất đạm, các chất này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và phát triển của tế bào.
Từ thực tế đó, chúng ta có thể khẳng định rằng phomai là một thực phẩm hỗ trợ tăng cân rất hiệu quả và khiến bạn bị mập đấy.

Hàm lượng chất đạm trong phomai chiếm tới 25%
Mặc dù phomai là thực phẩm rất bổ dưỡng, nhưng vì nó chứa nhiều chất béo bão hòa và muối cho nên nếu ăn nhiều sẽ tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ. Bởi vậy, chúng ta nên xây dựng cho mình một cách ăn phomai khoa học để đảm bảo sức khỏe.
4. Cách ăn phomai khoa học thông qua việc kết hợp với các thực phẩm quen thuộc hàng ngày
Món đậu phụ kẹp phomai chiên xù:
Để làm món này, bạn cần chuẩn bị: đậu phụ, thịt xông khói, phomai, trứng gà, muối, bột mì, bột chiên xù.
Thực hiện: bạn dùng dao rạch một đường trên miếng đậu phụ, sau đó cho phomai và thịt xông khói vào ở giữa. Tiếp theo, bạn lăn miếng đậu phụ đã cho phomai và thịt xông khói vào qua bột mì, rồi tẩm qua trứng. Bước cuối cùng là lăn qua bột chiên xù. Sau khi lăn xong hãy để trong khoảng 2 phút cho bột thấm vào đậu.
Sau đó đem chiên đậu phụ trong chảo ngập dầu cho đến khi thấy miếng đậu phụ trở màu vàng thì vớt ra là xong.
Đậu phụ kết hợp với phomai là món ăn ngon miệng, ít béo lại tốt cho sức khỏe, đặc biệt là có thể thỏa mãn cơn thèm của các tín đồ cuồng phomai.
Món bánh phô mai xúc xích chiên
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị là: xúc xích 3 cái, phomai 4-5 lát, trứng gà 3 quả, cà chua 2 quả, bánh mì 8 lát, một ít muối và hạt tiêu.
Hướng dẫn: trứng gà đập ra bát và đánh tan, cà chua rửa sạch rồi thái thành lát mỏng.
Sau đó, bạn cho xúc xích vào chiên vàng hai mặt và thái thành những lát dài mỏng. Với bát trứng gà, các bạn nêm nếm vừa đủ rồi đánh mạnh tay một lần nữa cho các nguyên liệu tan hết.
Bạn đặt một lát bánh mì lên thớt hoặc mặt bàn rồi đặt tiếp một lát phô mai lên mặt bánh, sau đó các bạn thêm một lớp cà chua và 4 lát xúc xích, cuối cùng là một miếng bánh sandwich nữa úp lên. Làm tương tự cho đến khi hết nguyên liệu rồi cắt thành những miếng bằng nhau.
Bạn nhúng bánh vào trứng và nhanh chóng cho miếng bánh này vào chảo chiên cho đến khi vỏ bánh có màu vàng đẹp thì hoàn thành.
Ngoài ra, nếu như bạn đang muốn giảm cân và sợ rằng Phomai gây béo phì thì hãy xem qua top sản phẩm thuốc giảm cân an toàn và hiệu quả này nhé.
Thay lời kết, Hiếu xin khẳng định với các bạn phomai hoàn toàn có thể giúp chúng ta tăng cân một cách lành mạnh và tự nhiên. Nếu như bạn là một người sợ mập thì đừng nên ăn nhiều Phomai nhé. Để mang lại hiệu quả cao nhất bạn nên ăn uống điều độ, kết hợp vận động thường xuyên. Chúc các bạn sẽ sớm có một thân hình đạt chuẩn như mong ước.
Trung Hiếu
Leave a Reply